Conceitos e Aplicações de Limpeza OPC (Open Plant Cleaning)
Categoria: Aplicação
Nível: Avançado
Idiomas Disponíveis: Português, Inglês, Holandês, Francês, Alemão, Italiano, Polonês, Espanhol.
Módulos do curso:
- Fundamentos do OPC
- Aplicações OPC
Recomenda-se que os alunos tenham concluído os Princípios de Higiene e Saneamento no Processamento de Alimentos e Bebidas como preparação para este curso.
Descrição do Curso
OPC (Open Plant Cleaning) é um processo que consome muitos recursos. Escolher o método correto de limpeza, otimizar o ciclo de limpeza associado e escolher o produto correto proporciona a oportunidade de fornecer uma superfície limpa com o mínimo gasto de recursos e impacto.
O curso de Limpeza OPC (Open Plant Cleaning) tem como objetivo proporcionar aos alunos o conhecimento necessário para otimizar os processos e conseguir uma limpeza eficiente.
Adequado para
- Todos os níveis de funcionários para construir uma compreensão dos princípios básicos do OPC na indústria alimentícia
- Especialmente benéfico para os funcionários que já têm um entendimento geral dos equipamentos da planta de alimentos, das instalações e das noções básicas de química de limpeza
Objetivos de Aprendizagem
- Ser capaz de escolher um método de limpeza OPC
- Entender algumas das opções de equipamento disponíveis
- Otimizar o método de limpeza
- Escolher o tipo correto de produto (nível de espuma, tipo de gel, etc.)
- Compreender a inter-relação de cada sujidade e superfície
Opções de Acesso e Compra
As empresas podem adquirir um pacote de módulos para atender às necessidades de sua força de trabalho. Nossos representantes de vendas podem ajudar a construir planos de treinamento que são adaptados às necessidades de cada empresa.
O curso também pode ser adquirido em nossa eStore da Academia de Higiene, uma oportunidade de contratar os cursos individualmente para os interessados em desenvolver ou aperfeiçoar suas habilidades.
